اصطلاحات دامداری در شهرستان سبزوار (روستای دولت-آباد)
نویسندگان
چکیده مقاله:
اهمیّت و اعتبار دامداری در درازای تاریخ ایران و نقشی که این بخش در اقتصاد و معیشت جامعۀ ایرانی داشته است، باعث فراهم آمدن دانشی غنی میان نسلهای دامداران و دامپروران بهویژه در بخشِ مربوط به «میش و بز» شدهاست. نگارندگان جستار حاضر، برای به دست دادنِ گوشهای از این دانش غنی، که از منطقهای به منطقهای، درجاتی از تفاوت و گوناگونی را منعکس میسازد، نخست، با محدود کردن پژوهش در یک نقطه (روستای دولتآباد شهرستان سبزوار) و نیز محدود کردن پژوهش دربارۀ شیوۀ تقریباً سنّتی دامداری (که کمتر دچار تغییر شده) کار را آغاز کردند. در مرحلۀ دوم، با شناسایی بومیان و ساکنانی از روستای یادشده، که سالیانی از عمر را در دامداری صرف کرده بودند و پرسوجو و ثبت اطّلاعات آنان، به انبوهی از اصطلاحات و اطّلاعات دامداری دست یافتند. شرح و توضیح خواستن از بومیان و ساکنان نامبرده، خود باعث دست یافتن به اصطلاحات و اطّلاعاتی دیگر شد؛ بدینسان، جستار به آرامی شکل گرفت و نتایج آن، دامنۀ گستردۀ دانش دامداری را در زمینههای گوناگون دامپزشکی، مردمشناسی، اقتصادی، زبانی و... آشکار ساخت.
منابع مشابه
واژهها و اصطلاحات کم‌کاربرد زنبورداری روستای لایزنگان
در این مقاله بخشی از واژهها و اصطلاحات کم کاربرد مربوط به حوزهی زنبورداری روستای «لایزنگان» lây-zangân فارس که به سرعت پای در رکاب فراموشی گذاشتهاند، همراه با آوانگاری دقیق آنها ثبت و ضبط کردهایم. راه درآمد بیشتر ساکنان این روستا؛ بویژه در گذشته از طریق کشاورزی و بویژه تولید گل محمدی، دامداری و زنبورداری بوده است و به همین سبب غنای واژهها و ترکیبات و اصطلاحات این حوزه در این منطقه چ...
متن کاملگردآوری و بررسی واژگان و اصطلاحات کم‌کاربرد دامداری در گویش لری دهستان دشت‌روم
«دشت روم» یکی از دهستانهای شهرستان یاسوج در استان کهگیلویه و بویراحمد است. گونۀ زبانی این دهستان-گویش لری- به دلایل متعدد، از جمله ارتباط اندک مردم آن با گویشوران فارسی معیار، تا حدودی دستنخورده باقی مانده است. این منطقه به دلیل آب و هوای مناسب، در گذشته محل ییلاق عشایر دامدار بوده است، به همین سبب کاربرد واژه ها و اصطلاحات دامداری در این منطقه بسامد بالایی دارد. ولی در پی اجرای برنامۀ اس...
متن کاملارزشیابی اثرات کالبدی– فضایی اجرای طرح هادی در روستای فتح آباد- شهرستان مرودشت
طی سه دهه اخیر توجه به آبادانی و توسعه روستاها، بهویژه بهبود وضعیت کالبدی- فضایی این کانون‌های سکونتگاهی از اولویتهای اساسی برنامهریزان و مدیران کشور بوده است. در این راستا اجرای طرح هادی به‌منظور بهسازی فضای درونی و بیرونی روستاها یکی از این برنامهها می‌باشد که از سال 1362 تا‌کنون در بسیاری از نقاط روستایی کشور تهیه و اجرا شده است. در تحقیق حاضر که از نوع کاربردی و روش انجام آن توصیفی- تح...
متن کاملتدوین اهداف توسعه گردشگری در چارچوب رویکرد تفکر ارزشی مورد: روستای فرح آباد در شهرستان ساری
در فرایند برنامهریزی توسعه گردشگری، مشارکت و تصمیمگیری جامعه محلی امری اجتنابناپذیر است. این تصمیمگیری باید در جهت حفظ منافع اجتماعی، اقتصادی و محیط زیستی جوامع محلی صورت گیرد و ارزشها و نگرشهای آنان شناسایی و در برنامه ریزی توسعه گردشگری گنجانده شود. هدف از این مطالعه، تعیین ارزشها و اهداف جامعه میزبان در توسعه گردشگری حوزه مورد مطالعه با استفاده از رویکرد تفکر ارزشی بوده است. این پژوهش...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
عنوان ژورنال
دوره 6 شماره 2
صفحات 1- 23
تاریخ انتشار 2016-08-22
با دنبال کردن یک ژورنال هنگامی که شماره جدید این ژورنال منتشر می شود به شما از طریق ایمیل اطلاع داده می شود.
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023